VWI by CHADWANG/台北

台湾はいま空前のコーヒーブームと言われていて、日本の雑誌でも特集が組まれていたりします。実際に台湾に行くと、行ってみたいカフェやコーヒースタンドが多すぎて困るほど。また、どのお店も個性的で素敵なのです。

こちらはバリスタの国際大会「WBrC/ワールド・ブリュワーズ・カップ」で2017年の世界王者に輝いたチャド・ワンさんのお店。ハンドドリップで丁寧に入れられるコーヒーはもちろん、洗練された店内の雰囲気もぜひ「味わって」いただきたいお店。

フードメニューにもお茶を使ったケーキなどがあって、あれもこれもと食べてみたくなること間違いなしです。

ただただ、コーヒーを味わいながらゆっくりと流れていく時間をたのしみたい場所です。