台湾を代表するパンのひとつといっても過言ではない「ねぎパン（香蔥麵包）」
どのパン屋さんでも売っているほど台湾ではポピュラーな存在です。（PURE BREADでは売っていなかった気がする。笑）
Hogan Bakely（哈肯舖）のねぎパンは、いい意味で私が台北市内のベーカリーを食べ歩いた中でスタンダード。宜蘭の特産品である「三星蔥」を使っています。たぶん、日本人も好きな味だと思います。青のりとしょうががのった焼きそばパンを食べられる日本人なら'没問題'。
Hogan Bakelyは、台湾、中国、マレーシアで展開しているベーカリー。店内の雰囲気も清潔感があってモダンだし、パンの種類もハード系からねぎパンまで幅広く、デイリーに使いたいパン屋さんなのだろうなーという感じ。
もう一種類「超ねぎ！」なパンもあったので、それはまた別の機会にご紹介します。
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