ミルクショクパン

間違いなく「最もよく焼くパン」は食パンです。牛乳だけで焼く「ミルクショクパン」は何度焼いたかわからないくらい焼いています。そのくらいお気に入りのレシピ。ショクパンラウンジでも必ず用意する一品、でした。

ふつうの食パンよりも使う型に対しての生地量が多いので、ぎゅっと詰まったような食感に。そのぎゅっと詰まったパンをトーストして食べるのが私はだいすきなのです。バターがじゅわっとしみるのもいいのです。