妙口四神湯/台北

「台北でいちばんおいしい肉まん」と聞いて買いに行った「妙口四神湯」

ここも、永楽車輪餅と同じく迪化街にあって、お店というか路？に近いスペースでみな食べているという不思議。

特に朝、いわゆる「包子」を買いに行くと皆さんすごい量を買っていきますよね。あれは家族の分なのかしら。胡椒餅とかも、買う量がはんぱない。当たり前だけど人気があるお店ほど一人が買う量が多いので、まだまだ余裕があるなぁなんて待っていると目の前で売り切れることもしばしば。ひたすら、待ちます。

写真の具からもわかる通り、日本の「肉まん」に入っているお肉とはちょっと趣が違います。ほかほかをぜひ食べていただきたいです。