私が台湾に行くのは、年末年始、ゴールデンウィーク、夏休み。いわゆる「大型連休」がとれるときのみなのでどうしても行く時期は決まってしまいます。
ですが!お仕事で台北に行く機会があり、珍しく6月に訪台できるチャンスが!
そのときにおすすめされたのが、この「たけのこ(緑竹筍)」。旬の今しかないから食べてみて、と台湾でお会いした方がオーダーしてくれました。
マヨネーズをたっぷりつけて食べるもの、らしいです。
確かに、とてもおいしかった!日本で食べる新たけのこよりももっとみずみずしくてフレッシュな感じ。たけのこのお刺身、みたいなイメージです。(生ではないですが)
6月のマンゴーも最高だったなぁ。てっきり真夏の(日本でいうところの、真夏の)フルーツなのかと思っていましたが6月が最もおいしい時期らしく、毎日コンビニで朝晩2回マンゴーを買っていました。(ちなみに、シティースーパー、セブンイレブン、ファミリーマートいずれかで買っていましたが最もおいしかったのはファミリーマートです)
と。話がそれましたが。
このたけのこをいただいたのは兄弟大飯店のなかにある「梅花廳」。飲茶で有名なお店です。ビジネス利用の方も多いそうなので、台湾でご招待された方も多いかもしれませんね。
MRT南京復興駅からすぐ。横、と言ってもいいくらい。とても便利な場所にあります。
Comments