国産小麦のカンパーニュ

最近すっかりご無沙汰ですが「ショクパンラウンジ」という、パンを食べ続ける耐久レースのようなイベントを主宰していました。

名前のとおり、最初は食パンからはじまったのですが、パンなら何でもよくなってカンパーニュあり、ブリオッシュあり、もちろん食パンありのイベントに。

このカンパーニュのレシピももともとはショクパンラウンジ用に作ったのがはじまりでした。大きなパンをみんなで切り分けて食べるのって、この上なくたのしくおいしくしあわせなことだと思う今日このごろです。