フロリダベーカリー（福利麺包）のガーリックフランスパン/台北

台北近郊に数店舗を構えるFLORIDA BAKERY（福利麺包）。1949年創業の老舗ベーカリーです。

なんといっても有名なのはガーリックフランス （奶油大蒜法包）です。焼き上がりの時間が決まっているので、その時間を狙ってお客さんが詰めかけるだとか。

とにかくすごいガーリック。じゅわーーーーっと、ガーリック。笑

これを食べた後には人に会えないな、ってくらいのガーリック感…（一緒に食べることを推奨します…）

ガーリックバターをサンドしたフランスパンが袋に入れられて陳列されているのですが、カットをお願いすると袋の上から豪快にざくざくと切ってくれます。この思い切りの良さが素敵。

ガーリックバターだけも販売しているので、好きなパンを別に買って塗って食べることも可能です。

が！やっぱりフロリダベーカリーのガーリックフランスはあの軽い食感のフランスパンだからこそおいしい気がします。