北海道・根室にあるチーズ工房チカプさん。
商品のラインナップがとにかくかわいらしくて、この「アカゲラ」のほかには「シマエナガ」「シマフクロウ」「シッポのオイル漬け」と、乙女ではない私も乙女心がくすぐられてしまうかわいさなのです。
ネーミングだけではなくパッケージもとてもキュート。ハートを撃ち抜かれること間違いなしです。
今日ご紹介する「アカゲラ」は、1～2か月熟成したセミハードタイプのチーズなのですが、私はとにかく、パン好きさんに食べてもらいたいチーズとして推したい！
お気に入りの食パンに、アカゲラをスライスして（ちょっと言い方がホラー）たっぷりのせてトースト！超贅沢なチーズトーストですが、もう！ほんとうに！すごくしあわせな気分になれるチーズトーストが出来上がります。
この言い方は好きではないけれど、敢えて言いたい。ヤバイくらいおいしいです。
クミンが好きなら、ぜひクミン入りをおすすめします。いっそう、贅沢感が高まります。
ちなみに「パンの上で溶けて温まるだけでいい」くらいがちょうどいいので、バルミューダなら普通のトーストコースで焼いてください。スチームも入れてオッケーです！
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