ブーランジェリースドウ/松陰神社前

スドウさんと言えば、言わずと知れた人気店。特に食パンは人気で予約しないと買えないほどです。

もちろん、スドウさんの食パンはおいしい。でも、私が食事パンジャンルで推したいのは「フォカッチャ」です。

この厚みが圧巻。ふわふわという食感ではなくて、ややみちっと詰まっている。これを4枚切りスライスくらいの厚さにカットして軽くトーストして食べるwithオリーブオイル＆塩！

私は断然分厚いフォカッチャ派なので（自分でも大きくて分厚いフォカッチャしか焼かない）これはもうドストライクに好きです。