林家乾麺/台北

いつもお昼くらいに松山空港に着く飛行機に乗るので、台北に到着してまずすることは「お昼ごはんを食べること」です。

お昼は午後2時くらいまでのお店が多いので、滑り込むことになるのですが。

この日はリニューアルオープンした国立歴史博物館に行きたかったので、その近くにある林家乾麺に立ち寄りました。

このシンプルすぎる混ぜ麺。

最高においしいです！

台湾で食べたかったのはこういうの！っていう感じの麺。

これおうちで作りたい…

汁は麺の下にあるので、よーく混ぜて食べます。あーおいしい。