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西海岸活蝦之家/台南



西海岸、っていったい何のお店よ、と思われるかもしれませんが。笑

蝦やさん(海老やさん)です。


以前高雄に行ったときに、台湾通の方に連れて行っていただいて(このお店の高雄店)「蝦ってこんなにおいしかったのかーーー!」と衝撃だったんですよね。

台南に来たら、必ずこのお店に来ようと決めていました。(で、初日に来た。笑)



胡椒蝦という壺に入った蝦が名物。ピリリどころではない胡椒にまみれた蝦さんたちが壺に入っていて、冷ますために一匹づつ壺のふちにひっかけていきます。これで準備完了!あとは食べるのみ!


その他にもいろいろな蝦料理が。ご家族連れの方々は、鍋を食べていました。

こういうお店には大人数で来たいものです...



ごはん、デザートはセルフサービスですので自分でとりに行きましょう~


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