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hisako
2021年3月25日読了時間: 1分
Think cafe/台北
実はここに行こうと思っていたわけではなく、RTマートに買い出しに行った帰りに突然雨に降られ（台北ではよくある。笑）雨宿りのために入ったカフェがたまたまThink cafeでした。すごい大荷物で、雨はじゃんじゃん降っていて途方に暮れた先にあった救いの神。（少々大げさ）...
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hisako
2021年3月24日読了時間: 1分
松山台北文創ビル/台北
昨日の台中国家歌劇院繋がりで、台北にある伊東豊雄さん設計の建築を。 松山台北文創ビル、なんていう堅苦しい名前がついているようですが、松山文創園区にあるエスリテホテル（誠品行旅）と誠品生活の建物です。 松山文創園区は煙草工場跡地をリノベーションした施設で、いまもその当時の面影...
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hisako
2021年3月23日読了時間: 1分
台中国家歌劇院/台中
ここに行きたいがために、私は台中に行きました。 設計は、伊東豊雄建築設計事務所。 伊東豊雄さんといえば、銀座のミキモトがいちばん分かりやすいでしょうか。他にも、せんだいメディアテークや高円寺にある「座・高円寺」、みなとみらい線の元町・中華街駅などたくさんの設計を手掛けていら...
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hisako
2021年3月19日読了時間: 1分
山坡上小廚房Hillside Kitchenの柑橘總匯果醬/台湾
とてもフルーティーなマーマレード。パンに塗らずに、スプーンですくってそのまま食べたいくらい果実感がたっぷりです。 山坡上小廚房Hillside Kitchenのジャムは、マンゴー、いちご、キウイなどひとつのフルーツをジャムにしたものに加え、「グアバとパッションフルーツ」とか...
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hisako
2021年3月17日読了時間: 1分
年糕/台湾
年糕（ニェンガオ）は台湾（中華圏どこもそうですが）のお正月「春節」に食べるお菓子です。 もち米粉とお砂糖を混ぜてひたすら蒸す、というのが基本で、味は甘いものがあったりしょっぱいものがあったり地方によって特色があるようです。...
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hisako
2021年3月16日読了時間: 1分
誠品書店敦南店/台北
写真の整理をしていたら昨年惜しまれつつ閉店した誠品書店敦南店の写真があったので、思い出話を少し。 閉店イベントに5万人がおとずれ、オンラインでも100万人がアクセスしたという数字がほんとうに「惜しまれつつ」の閉店だったことの証し。...
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hisako
2021年3月12日読了時間: 1分
詹記麻辣火鍋 敦南店/台北
とにかく大人気らしい火鍋やさん。 私が知ったのは定宿にしているホテルがコラボイベント？をしているらしくフロントにあったリーフレットを見たことから。ファンキーなリーフレットで目を引いたんですよね。 台湾の80年代のレストランホールをイメージした店内は、いたるところがいちいちお...
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hisako
2021年3月10日読了時間: 1分
三五水餃/台北
台湾通のお友達がおすすめしてくれた水餃子やさん。 MRT雙連駅のすぐそばにあります。エスカレーターで地上に出て、右に行くと冰讚、左に行くと三五水餃があります。 こちら、ひと皿10個入りで60元。台湾ってお食事にお金をかけようと思えばそれなりにかかるし日本と変わらないと思うの...
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hisako
2021年3月9日読了時間: 1分
順成蛋糕の麻糬/台北
「麻糬」は、お餅のこと。 マァシュゥ、と読みますが台湾語読みだと「ムァチー」なのだそうです。これは日本語の「モチ」からくる発音なんですって。 柔らかなお餅であんこを包んだものの総称なのですが、あんこは胡麻餡だったり、小豆の餡だったりと様々。私が好きなのは断然「花生」（ピーナ...
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hisako
2021年3月8日読了時間: 2分
義美食品の桂圓核桃糕/台湾
これこれ。私が大好きなお菓子です。台湾に行くたび、大量買いしてきます。それでもすぐなくなってしまって、また「仕入れの旅」に出たくなるという一品であり、逸品。 義美食品公司は日本でいうところの総合食品メーカーで、いろいろな食品を製造・販売している会社です。ショップもたくさんあ...
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hisako
2021年3月7日読了時間: 1分
杏仁糕/台湾
杏仁を使った落雁、というのが一番伝わりやすいでしょうか。 でも、落雁よりもしっとりしていて（油分が多い感じ）甘さは控えめです。ほろほろとして食べづらいのは落雁と同じ。笑 中国茶のお茶請けとして、抜群においしいです。 ほろほろゆえ、持ち帰るのが大変だけど。...
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hisako
2021年3月6日読了時間: 1分
PEKOEの台灣復古飲食器/台北
PEKOEオリジナルの食器の復刻シリーズ。 どこか砥部焼に似た雰囲気があって、質実剛健というか、日常的な使いやすさとデザインのバランスがとてもいい食器なのです。コンプリート目指して、少しづつ買い集めています。 持ったときの手触りや質感がとてもいいのです。...
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hisako
2021年3月2日読了時間: 1分
二條通 綠島小夜曲/台北
台湾には日本統治時代の日本家屋が残っていて、カフェやレストランにリノベーションされていまも使われていることがしばしば。 二條通 綠島小夜曲もそのひとつ。緑がうっそうと茂ったすきまから見えるエントランスはとても趣があって、建った当時もさぞかし素敵だったのだろうと思いを馳せてし...
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hisako
2021年3月1日読了時間: 1分
姜太太包子店/台北
MRT忠孝復興駅すぐそば（そごうの裏といったほうがわかりやすいかしら）にある包子やさん。九份行のバス停の前にあります。 忠孝復興や大安あたりに宿泊することが多いので、私にとっては「包子を買うならここ」というお店です。 キャベツがたくさん入った肉まん（高麗菜肉包）が特に好きで...
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hisako
2021年2月28日読了時間: 1分
先に愛した人/誰先愛上他的
2018年公開の台湾映画。この作品で主演の邱澤（ロイ・チウ）謝盈萱ともに第20回台北電影奨で主演男優賞、主演女優賞を受賞しています。 台湾の作品って、映画でもドラマでもLGBTQを扱った作品（メインでなくてもどこかにひとつの話題として盛り込まれている）が多い気がします。とい...
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hisako
2021年2月27日読了時間: 1分
誠品オリジナルMOLESKINE
仕事用のノートはもう何年もMOLESKINEを使っています。 いつもこれと同じ大きさの黒を使っているのですが、これは去年のお正月に台湾に行ったときに（去年のお正月はまだ台湾に行けたのだなぁ…しみじみ）誠品書店で見つけて買った誠品オリジナルのMOLESKINEです。即買い。笑...
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hisako
2021年2月25日読了時間: 1分
中祥 蔬菜餅乾/台湾
迷你口糧棒もしかり。私はこの手の台湾のお菓子が大好きです。 「蔬菜餅乾」なので直訳すると「野菜クラッカー」ですが、「ねぎクラッカー」と言ったほうが味の想像がつきやすいかも。プレーンタイプもあってそちらもおいしいのですが、お酒のおつまみにはこのねぎ味のほうがおすすめです。...
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hisako
2021年2月24日読了時間: 1分
脆皮鮮奶甜甜圈/台北
台湾メロンパン、台湾カステラ…台湾と名の付くスイーツがいろいろあって、名前につられてつい買ってしまったりするのですが。うーん、これは「台湾」なのかな？と思うこともしばしば。 これもそのひとつで、私にとっては「台湾ドーナツ」といったらこれ、なのです。皮がぱりぱりさくっと揚げら...
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hisako
2021年2月20日読了時間: 2分
梅花廳の緑竹筍/台北
私が台湾に行くのは、年末年始、ゴールデンウィーク、夏休み。いわゆる「大型連休」がとれるときのみなのでどうしても行く時期は決まってしまいます。 ですが！お仕事で台北に行く機会があり、珍しく6月に訪台できるチャンスが！ そのときにおすすめされたのが、この「たけのこ（緑竹筍）」。...
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hisako
2021年2月18日読了時間: 1分
羅宋麵包
羅宋、というパン。台湾でよく見かけます。高雄に行ったときには、羅宋がメインのパンチェーンがいくつかあったので高雄の名物なのかな、と思いきや、台南でもよく食べられているらしい…あ。でも。台北でも買うことができますのでご安心を。...
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